P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
烟酰胺食品级 维生素b3粉末尼克酰胺烟酸营养强化剂
起订量(千克)价格
1-2550 /千克
25-100048 /千克
≥100045 /千克
  • cas:98-92-0
  • 发布日期: 2024-01-29
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
EINECS编号 202-713-4
型号 食品级
外观 白色
别名 烟酰胺
CAS编号 98-92-0
主要用途 维生素
英文名称 yanxianan
纯度 99%
分子式 C6H6N2O
有效物质含量 99
主要营养成分 烟酰胺

烟酰胺(nicotinamide;niacinamide)又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。

烟酰胺C颜色和性质:烟酰胺为白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。烟酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。

用途:
营养增补剂;肉制品发色助剂。用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,软饮料,固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,果汁(果肉)型饮料。

佳组合:叶酸,B族维生素
功能和用途: 烟酰胺是人体及动物体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。其主要用于医药、食品领域。
食品领域用量:10~200mg/kg

与烟酸相同。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。
营养强化剂、肉类发色剂,可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,方便面粉包。




联系方式
手机:15831155115
电话:0717-6288118
手机访问官网