中文通用名：叶酸
中文别名：维生素B9
英文通用名：folic acid
分子式：C19H19N7O6

叶酸是一种水溶性维生素，因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。

摄入标准：
凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜，水果都含叶酸，通常不需另外补充叶酸。
用途
营养增补剂.可用于婴幼儿食品，孕妇，母乳专用食品，孕妇及母乳专用奶粉，固体饮料，免淘洗大米、面粉，含乳固体饮料，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，婴幼儿配方奶粉，较大*及幼儿配方奶粉，儿童配方奶粉，学龄前儿童配方奶粉。