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产品展厅RODUCT
食品级 阿斯巴甜200倍蔗糖甜味剂饮料点心酸奶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥78 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 发布日期: 2024-01-29
- 更新日期: 2025-07-07
产品详请
EINECS编号 |
245-261-3
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货号 |
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品牌 |
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
Aspartame
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型号 |
食品级
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别名 |
蛋白糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
22839-47-0
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分子式 |
C14H18N2O5
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有效物质含量 |
99%
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阿斯巴甜,英文:Aspartame分子式:C14H18N2O5分子量:294.31,别名:阿司帕坦、阿斯巴坦,又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜 精、天苯糖等。国外商品名称:Nutrasweet、Equal Tablets ,化学名称:L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯,分子式:C14H18N2O5
阿斯巴甜性状
白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
用途: 广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,
我国于1986年批准在食品中应用,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%
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