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L-阿拉伯糖 现货食品级甜味剂烘焙原料
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥63 /千克
- 100-1000¥61 /千克
- ≥1000¥58 /千克
- 品牌:唐和唐
- cas:5328-37-0
- 发布日期: 2024-01-26
- 更新日期: 2024-07-27
产品详请
EINECS编号 | 243-619-3 |
品牌 | 唐和唐 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | L-ARABINOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 果胶糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5328-37-0 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99% |
中文名:阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
别 称:L(+)-树胶醛糖,果胶糖
熔点:159~160℃
白色至灰白色结晶粉末, 其晶体为正交晶系。
用生物法从水果皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L阿拉伯糖,将L阿拉伯糖作为新资源食品 在国内推广,L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用;
在饮料中的应用
随着人民生活水平的日益提高,消费者的健康意识逐渐加强,人们的饮品结构也发生了显著变化,高热量饮料的市场逐年下滑,低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、保健、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流
![](https://imgcn7.guidechem.com/img/product/2024/1/26/230571103400584.jpg)
英文名:L-Arabinose
别 称:L(+)-树胶醛糖,果胶糖
熔点:159~160℃
白色至灰白色结晶粉末, 其晶体为正交晶系。
用生物法从水果皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L阿拉伯糖,将L阿拉伯糖作为新资源食品 在国内推广,L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用;
在饮料中的应用
随着人民生活水平的日益提高,消费者的健康意识逐渐加强,人们的饮品结构也发生了显著变化,高热量饮料的市场逐年下滑,低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、保健、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流
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