富马酸食品级生湿面制品面烧麦皮碳酸饮料酸度调节剂-河北中之升生物科技有限公司

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富马酸食品级生湿面制品面烧麦皮碳酸饮料酸度调节剂

起订量 (千克)价格

1-100￥21 /千克

100-1000￥19 /千克

≥1000￥16 /千克

英文名称：Fumaric acid

cas：110-17-8

发布日期： 2024-01-26
更新日期： 2025-07-26

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EINECS编号	203-743-0
货号
品牌
用途	酸度调节剂
英文名称	Fumaric acid
型号	食品级
包装规格	25kg
别名	福馬酸
纯度	99%
CAS编号	110-17-8
分子式	C4H4O4
有效物质含量	99%

【中文名称】反丁烯二酸
【CAS号】110-17-8
【分子式】C4H4O4
【分子量】116.07

富马酸颜色和性质：
富马酸外观为无色晶体。富马酸可溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。

使用限量
GB 2760—96：碳酸饮料，0.3g/kg；果汁饮料、生湿面制品，0.6g/kg；口香糖8.0g/kg。亦为允许使用的食用香料。
FAO/WHO(1984)：果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与酒石酸及其盐类合用量，使Ph保持2.8～3.5)。