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双乙酸钠食品级防腐剂大米豆腐保鲜剂卤肉
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10007 /千克
  • 品牌:奥凯
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2024-01-25
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 奥凯
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%

双乙酸钠,分子式为 H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,产品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质安稳、价格低廉的新型食物饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食物和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,进步适口性,添加养分价值,助成长等成效,现广泛应用于畜禽饲料

双乙酸钠具有抗氧调味,护色水溶性,脂溶性都很好, 应用范围广。双乙酸钠安全高效,目前被称为零毒性的防腐剂。腥少,保鲜时间长,还能改善食物风味,在日本,被称做粉末醋,可以直接参加方便面调味包。在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。

作养分调味剂
在颗粒配合饲猜中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲猜中蛋白利用率进步11%,鱼增重10%以上,仔猪增重进步6-8%,肉鸡、肉鸭增重进步6-10%,肉牛增重进步 15%,采食量普遍进步10-20%。

用途:
防腐剂;防霉剂;酸度调节剂;螯合剂。双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食物和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜成效。




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