P
产品展厅RODUCT
L-组氨酸食品级营养强化剂氨基酸原料含量99％
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥280 /千克
-
100-1000￥278 /千克
-
≥1000￥275 /千克
- 发布日期： 2024-01-25
- 更新日期： 2025-09-12
产品详请
| EINECS编号 |
200-745-3
|
| 货号 |
|
| 品牌 |
华阳
|
| 用途 |
氨基酸
|
| 型号 |
食品级
|
| 外观 |
粉末
|
| 别名 |
織胺酸
|
| CAS编号 |
71-00-1
|
| 英文名称 |
L-Histidine
|
| 纯度 |
99%
|
| 分子式 |
C6H9N3O2
|
| 有效物质含量 |
99%
|
| 主要营养成分 |
L-组氨酸
|
L-组氨酸
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
CAS：71-00-1
L-组氨酸用作食品原料。 其生理作用与酪氨酸有关。D-型与L-型的效果相同。可添加与焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。
性状：L-组氨酸无色针状或片状结晶，在277时软化，287分解。25时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。
L-组氨酸是一种半必需氨基酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-亮氨酸，复合氨基酸粉，半胱氨酸对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。组氨酸存在于香蕉，葡萄，肉类，禽畜，牛奶以及奶类制品中。此外，组氨酸也存在于绿色蔬菜中，不过含量较少。
限量
1.占食品中总蛋白质量的2.4%（FDA§172.320，2000）。
2.FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。
联系方式
