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产品展厅RODUCT
水苏糖食品级 膳食纤维 功能性甜味剂
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥138 /千克
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≥1000￥136 /千克
- 发布日期： 2024-01-24
- 更新日期： 2025-08-07
产品详请
| EINECS编号 |
207-427-3
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| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
STACHYOSE
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
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| 别名 |
木苏糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物质含量 |
99%
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水苏糖
产品名称：甲基环戊烯醇酮
化学名称：3-甲基-1,2-环戊烯二酮；3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
英文名称：3-Methyl cyclopenten-1,2-dione；Cyclotone
CAS：765-70-8
分子式：C6H8O2
特点：
双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是功能性食品添加剂。
主要特点：
1． 水苏糖类似于某些水溶性膳食纤维，无毒，可直接食用。
可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小， ，不会破坏原有食品的风味。
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