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食品级 乳酸锌 营养增补剂营养强化剂补充锌
起订量(千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 发布日期: 2024-01-23
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 240-178-9
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Zinc lactate
型号 食品级
别名 枸椽酸锌
纯度 99%
CAS编号 16039-53-5
规格 25kg
分子式 C6H10O6Zn
有效物质含量 99%

是否进口:否

一、简介

中文名 :乳酸锌

英文名: Zinc lactate

化学式: C6H10O6Zn

分子量 :243.53 CAS

登录号 :16039-53-5

EINECS登录号 :240-178-9

二、性状

白色结晶或粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

三、用途

乳酸锌广泛应用于食品添加剂,乳酸锌是一种性能优良,比较经济的锌质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中锌质的不足,对防止各种缺锌症,增强生命活力有显著效果。

乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。






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