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食品级营养强化剂氨基酸 含量99% L-异亮氨酸
起订量(千克)价格
1-10069 /千克
100-100067 /千克
≥100064 /千克
  • 品牌:华阳
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2024-01-22
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
EINECS编号 200-798-2
品牌 华阳
型号 食品级
外观 粉末
别名 异亮氨酸
CAS编号 73-32-5
主要用途 氨基酸
英文名称 L-Isoleucine
纯度 99%
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-异亮氨酸
中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
CAS:73-32-5

性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚,属于必需氨基酸。

用途:
营养增补剂;调味增香剂。
可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

必需氨基酸之一,每天*需要量约0.7g.


联系方式
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电话:0717-6288118
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