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食品级营养强化剂氨基酸 含量99% L-异亮氨酸
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥69 /千克
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100-1000￥67 /千克
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≥1000￥64 /千克
- 发布日期： 2024-01-22
- 更新日期： 2025-07-02
产品详请
| EINECS编号 |
200-798-2
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| 货号 |
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| 品牌 |
华阳
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| 用途 |
氨基酸
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
异亮氨酸
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| CAS编号 |
73-32-5
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| 英文名称 |
L-Isoleucine
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C6H13NO2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
L-异亮氨酸
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中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
CAS:73-32-5
性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚,属于必需氨基酸。
用途:
营养增补剂；调味增香剂。
可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
必需氨基酸之一，每天*需要量约0.7g.
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