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食品级 D-泛酸钙 维生素B5 用于食品和饮料
起订量(千克)价格
1-25400 /千克
25-1000390 /千克
≥1000380 /千克
  • cas:79-83-4
  • 发布日期: 2024-01-22
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
EINECS编号 201-229-0
型号 食品级
外观 无色或微黄色粘稠液体
别名 本多生酸
CAS编号 79-83-4
主要用途 营养强化剂
英文名称 (R)-pantothenicacid
纯度 99%
分子式 C6H5NO2
有效物质含量 85
主要营养成分 维生素B5

维生素B5也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维生素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。

维生素B5也是营养补充剂。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡因及糖精等的苦味。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉

应用范围:食品添加剂,营养补充剂,健康营养品,医药保健品等。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下(日本标准)。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲*及糖精等的苦味。






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