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L-亮氨酸食品级营养增补剂左旋亮氨酸调味
起订量(千克)价格
1-2556 /千克
25-100054 /千克
≥100052 /千克
  • 品牌:华阳
  • cas:61-90-5
  • 发布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2024-03-05
产品详请
EINECS编号 200-522-0
品牌 华阳
型号 食品级
外观 白色
别名 亮氨酸
CAS编号 61-90-5
主要用途 氨基酸
英文名称 liangansuan
纯度 99%
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 亮氨酸

别名: L-亮氨酸、L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称: L-Leucine
CAS号:61-90-5
分子式: C6H13NO2

产品性状:
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸 ,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点 5. 98。

产品用途:
营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。
可用作香料,可改善食品风味。
必需氨基酸之一,每天需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。





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