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RODUCTS
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焦糖色食品级粉末焦糖色素糖果鸭脖卤肉乡巴佬上色
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥10 /千克
- 品牌：科兴
- cas：8028-89-5
- 发布日期： 2024-01-20
- 更新日期： 2024-04-29
产品详请
| EINECS编号 | 232-435-9 |
| 品牌 | 科兴 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 酱色 |
| CAS编号 | 8028-89-5 |
| 主要着色成分 | 焦糖色 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 色素含量 | % |
焦糖色----酿造I型
原料：:葡萄糖、水
主要成分:糖的高聚物、水
使用范围:酱油、醋、饼干、果冻、复合调味料
使用量:按生产需要适量使用
使用方法:从低起点调至理想色度
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量25。
主要用途：
原料：:葡萄糖、水
主要成分:糖的高聚物、水
使用范围:酱油、醋、饼干、果冻、复合调味料
使用量:按生产需要适量使用
使用方法:从低起点调至理想色度
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量25。
主要用途：
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干，并按正常生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按正常生产需要用于黄酒、葡萄酒中。
