P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
红曲红食品级食用色素鸭脖卤肉猪脚酱卤 色价100
起订量(千克)价格
1-25110 /千克
25-1000108 /千克
≥1000105 /千克
  • cas:874807-57-5
  • 发布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
EINECS编号 200-001-8
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 红曲红
CAS编号 874807-57-5
主要着色成分 红曲红
主要用途 着色剂
英文名称 hqh
纯度 99%
有效物质含量 99
色素含量 99%

主要应用于饲料及食品添加剂行业 天然色素一般来源于天然成分,比如甜菜红、葡萄和辣椒,这些食品已经得到了广大消费者的认可与接受,因此,采用这些食物来源的天然色素更能得到消费者的青睐,使用起来也更安全些。大部分来源于植物色素。

性状
红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于水、甘油,易溶于中性及偏碱性水溶液。在pH4.0以下介质中,溶解度降低,极易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160一192℃,水溶液吸收波长为(490土2)nm,乙醇溶液吸收波长为470nm,溶液为薄层时为鲜红色,厚层时带黑褐色并有荧光。

已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、 酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,对提高产品档次,效果十分理想。红曲红具有良好的水溶性,可将该产品按所需用量直接用水或酒精溶解,然后加人配料中着色。



联系方式
手机:15831155115
电话:0717-6288118
手机访问官网