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EINECS编号 | 见包装 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 蛋氨酸 |
CAS编号 | 63-68-3 |
英文名称 | L-Methionine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋氨酸 |
L-蛋氨酸
英文名称: DL-Methionine
CAS号: 59-51-8
性状:
无色或白色有光泽片状结晶或者白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281℃(分解)。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。属必须氨基酸之一。
用途:营养增补剂。效果与DL-蛋氨酸相等。
应用:广泛用于调味品、保健品方面。
蛋氨酸是一种重要的氨基酸品种,是动物饲料里一种必不可少的添加剂,加有蛋氨酸的动物饲料可以在短时间内帮助动物快速成长,使其节省大约40的饲料。在配合饲料特别是禽类饲料中,饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值(添加量为0.05%0.2%)。