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水苏糖食品级 黄金双歧因子粉益生菌膳食纤维
起订量(千克)价格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 207-427-3
英文名称 STACHYOSE
型号 食品级
别名 木苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99%
纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
水苏糖为功能性低聚糖类,不存在任何依赖性。
◆ 靶向定殖, 。

达肠道则少之又少;水苏糖则具有良好的稳定性,可直达定殖于肠道各个部位。

应用范围
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,




联系方式
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