P
产品展厅
RODUCTS
|
 |
 |
 |
 |
 |
水苏糖食品级 黄金双歧因子粉益生菌膳食纤维
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥140 /千克
- 100-1000￥138 /千克
- ≥1000￥136 /千克
- cas：470-55-3
- 发布日期： 2024-01-20
- 更新日期： 2024-07-26
产品详请
| EINECS编号 | 207-427-3 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | STACHYOSE |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 木苏糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 有效物质含量 | 99% |
纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式为C24H42O21，相对分子量666.59。
水苏糖为功能性低聚糖类，不存在任何依赖性。
◆ 靶向定殖， 。
达肠道则少之又少；水苏糖则具有良好的稳定性，可直达定殖于肠道各个部位。
应用范围
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，
水苏糖为功能性低聚糖类，不存在任何依赖性。
◆ 靶向定殖， 。
达肠道则少之又少；水苏糖则具有良好的稳定性，可直达定殖于肠道各个部位。
应用范围
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，
