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双乙酸钠 食品防腐剂 熟肉制品 豆干制品 膨化食品保鲜剂
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10007 /千克
  • 品牌:奥凯
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
主要用途 防腐剂
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 奥凯
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%

双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,简称SDA,又称双乙酸氢钠、二醋酸一钠,日本也称为固体醋酸。外观为白色晶 体粉末,具有吸湿性及略有乙酸气味。可燃,易溶于水和乙醇。
在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。

广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂

产品用途
主要用作食品和饲料工业的防腐剂,防霉剂,保鲜剂,螯合剂,调味剂,PH调节剂,肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。

食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等);谷物饲料及青饲料添加剂;印染业用作酸化剂;此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。


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