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RODUCTS
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木聚糖酶酶制剂 食品级 食品添加剂 酶活力
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥65 /千克
- 100-1000￥63 /千克
- ≥1000￥60 /千克
- cas：9025-57-4
- 发布日期： 2024-01-20
- 更新日期： 2024-04-30
产品详请
| EINECS编号 | 232-800-2 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 木 聚 糖 酶 |
| CAS编号 | 9025-57-4 |
| 重金属 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | Benzoquinonium |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C34H50N4O2+2 |
| 有效物质含量 | 99% |
木聚糖酶(蛋白质晶体结构)界说：lg酶粉于50摄氏度、pH4.8条件下，每分钟催化分化木聚糖发生1μ mol木糖的量为一个酶生机单位，以IU/g表明。该品生机为：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。
产品生机
木聚糖酶(蛋白质晶体结构)界说：lg酶粉于50摄氏度、pH4.8条件下，每分钟催化分化木聚糖发生1μ mol木糖的量为一个酶生机单位，以IU/g表明。该品生机为：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。
木聚糖酶能够应用在酿制、饲料工业中。木聚糖酶能够分化酿制或饲料工业中的质料细胞壁以及β-葡聚糖，下降酿制中物料的粘度，促进有效物质的开释，以及下降饲料用粮中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶(xylanase)是指可将木聚糖降解成低
