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RODUCTS
食品级酪蛋白 营养强化剂 干酪素 酪朊
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥95 /千克
- 25-1000¥93 /千克
- ≥1000¥90 /千克
- cas:9000-71-9
- 发布日期: 2024-01-19
- 更新日期: 2024-10-21
产品详请
EINECS编号 | 见包装 |
主要有效成分 | 酪蛋白 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Casein |
型号 | 食品级 |
别名 | 酪蛋白 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9000-71-9 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称:酪蛋白
简称:CS
别名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文:Caseins
CAS号:9000-71-9
产品规格:25kg/袋
产品介绍:
白色或淡黄色粉末。无臭,无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
乳酸干酪素是利用高新生物技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽
产品用途:
增稠剂;乳化剂;稳定剂;营养强化剂(强化蛋白质);粘结剂;填充剂;载体。 尤其适用于干酪、冰淇淋,用量0.30.7、肉类制品(火腿、香肠)13及水产肉糜制品。强化面包、饼干的蛋白质5;蛋黄酱3。