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低聚果糖粉 蔗果低聚糖食品级水溶性膳食纤维烘焙饮品
起订量(千克)价格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 品牌:百龙
  • cas:308066-66-2
  • 发布日期: 2024-01-19
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 204-465-2
品牌 百龙
英文名称 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型号 食品级
别名 寡果糖
纯度 99%
CAS编号 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99%

【产品名称】:低聚果糖
【英文名称】:Fructo oligosaccharide
【主要成分】:果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
【规 格】:90%
【外 观】:白色或微黄色粉状
【气 味】:甜味
【产品性状】:低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。
【检测方法】: HPLC
【 溶 解 性】:易溶于水
【原料来源】:是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。
【应用领域】:医药、食品、保健品、化妆品。


联系方式
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电话:0717-6288118
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