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RODUCTS
氨基酸 L-天冬氨酸食品级 营养增补剂调味增香剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥31 /千克
- 25-1000¥29 /千克
- ≥1000¥27 /千克
- cas:56-84-8
- 发布日期: 2024-01-19
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 200-291-6 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 天冬氨酸 |
CAS编号 | 56-84-8 |
主要用途 | 氨基酸 |
英文名称 | tdas |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H7NO4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 天冬氨酸 |
天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。
白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。
天冬氨酸又称天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸,即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。
产品用途
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等
用于合成甜味剂,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料