产品名称：L－半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
等级：食品级

半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

半胱氨酸是一种发生的氨基酸,在食品加工中具有许多用处,它首要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,削减混合所需的时刻和所需药用的能量,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。