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三氯蔗糖600倍蔗糖素食品级糕点烘焙饮料果汁用甜味剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥185 /千克
- 100-1000¥183 /千克
- ≥1000¥180 /千克
- 品牌:金禾
- cas:56038-13-2
- 发布日期: 2024-01-18
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 259-952-2 |
品牌 | 金禾 |
英文名称 | Sucralose |
型号 | 食品级 |
别名 | 蔗糖素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56038-13-2 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物质含量 | 99% |
应用
三氯蔗糖已应用于饮料、食物、化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种非营养性甜味剂
1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食物中;
2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食物加工工艺;
3)发酵食物;
4)水果罐头类、蜜饯类食物的出产;
5)快速灌装饮料出产线。
三氯蔗糖产品相关
食物添加剂卫生标准(GB2760-2014)规则三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食物、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食物中,三氯蔗糖用于发酵酒中,三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中,三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中,三氯蔗糖用于、蜜饯、糖块中 。
与其它甜味剂比较,它一起具有多项无可比拟的优胜性质:
⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉口味纯粹,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重迭,这是其它任何甜味剂无法比拟的.