L-阿拉伯糖食品级甜味剂无糖阿拉伯树烘焙原料-河北中之升生物科技有限公司

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L-阿拉伯糖食品级甜味剂无糖阿拉伯树烘焙原料

起订量 (千克)价格

1-100￥63 /千克

100-1000￥61 /千克

≥1000￥58 /千克

英文名称：L-ARABINOSE

品牌：唐和唐

cas：5328-37-0

发布日期： 2024-01-18
更新日期： 2025-08-08

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EINECS编号	243-619-3
货号
品牌	唐和唐
用途	甜味剂
英文名称	L-ARABINOSE
型号	食品级
别名	果胶糖
纯度	99%
CAS编号	5328-37-0
分子式	C5H10O5
有效物质含量	99%

L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。

L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50左右），熔点159160，相对密度1.625，比旋光度 190.5° 104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。

食用方法
L-阿拉伯糖（纯度≥99.5%）可单独食用，也可以与蔗糖配伍使用。

添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性状仍保持不变，可在各种食品中使用。

一般情况下，每天食用三次，每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可，可在餐前或用餐过程中服用。