L-苏氨酸产品性状
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。约256℃熔化分化。高温下遇稀碱则分化，遇酸缓慢分化。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必需氨基酸，生理作用为DL-苏氨酸的2倍。每天的*需要量约0.5g。

L-苏氨酸的应用
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食物强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增加快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲猜中，是猪饲料的 限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
在配合饲猜中加入L-苏氨酸，具有如下的特色：
①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长；
②可改进肉质；
③可改进氨基酸消化率低的饲料的营养价值；
④可降低饲料原料本钱；因此在欧盟国家（主要是德国、比利时、丹麦等）和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。

功用：属必需氨基酸，生理作用为DL-苏氨酸的2倍。每天的较低需要量约0.5g。