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| 货号 | |
| 品牌 | 山松生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 大豆蛋白 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9010-10-0 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 大豆分离蛋白 |
中文名称:大豆分离蛋白
中文别名:豆蛋白质
英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE
【溶解性分散性好】：在温水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特点。
【优良的耐酸性】：溶解性受pH值变化影响较小，在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态，适于酸性蛋白饮料和酸性果汁、果冻及果奶等饮品；
【口感纯正滑爽】：该产品经过特殊生化改性加工，去除了大豆中固有的腥味，同时也去除了大部分的苦味物质，口感纯正，滑爽，风味俱佳
