食品级保鲜剂山梨酸钾防腐剂水溶性食用蔬菜熟食腌菜饮料-河北中之升生物科技有限公司

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食品级保鲜剂山梨酸钾防腐剂水溶性食用蔬菜熟食腌菜饮料

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥23 /千克

≥1000￥20 /千克

英文名称：Potassium sorbate

cas：24634-61-5

发布日期： 2024-01-17
更新日期： 2025-07-02

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EINECS编号	246-376-1
货号
品牌
用途	防腐剂
英文名称	Potassium sorbate
型号	食品级
别名	山梨酸盐
纯度	99%
CAS编号	24634-61-5
分子式	C6H7KO2
有效物质含量	99%

山梨酸又叫花揪酸，是一种无色针状结晶或白色结晶性粉末，山梨酸无臭，稍带有刺激性气味，山梨酸在空气中长时间放轩会被氧化而带有颜色，山梨酸在加热水溶液时有部分与水蒸气挥发

山梨酸钾的性状：山梨酸钾为无色鳞片状结晶或者结晶性粉末，略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性，易溶于水，59g/100mL（水），1%水溶液pH7~8。防腐能力强，对光、热相对稳定。

用途：山梨酸钾主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强，PH值越低，作用越强。

使用范围：目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。