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食用L-缬氨酸食品级 改善面包风味氨基酸补充剂营养素
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥38 /千克
- ≥1000¥36 /千克
- 品牌:华阳
- cas:72-18-4
- 发布日期: 2024-01-17
- 更新日期: 2024-07-27
产品详请
EINECS编号 | 200-773-6 |
品牌 | 华阳 |
用途 | 甜味剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 纈胺酸 |
CAS编号 | 72-18-4 |
英文名称 | L-Valine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 72-18-4 |
【产品名称】L-缬氨酸
【产品分子式】C5H11NO2
【产品分子量】117.15
【性状】:
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。
【用途】:
作为营养增补剂,可与其他必需共同配制、综合制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
2.营养增补剂,可作、综合制剂的主要成分
【产品功用】:
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。
用于面包亦能改善风味。
【产品分子式】C5H11NO2
【产品分子量】117.15
【性状】:
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。
【用途】:
作为营养增补剂,可与其他必需共同配制、综合制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
2.营养增补剂,可作、综合制剂的主要成分
【产品功用】:
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。
用于面包亦能改善风味。