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P 产品展厅 RODUCTS
供应 L-苯丙氨酸食品级 食用l苯丙氨酸 营养增补剂
起订量(千克)价格
1-2550 /千克
25-100048 /千克
≥100046 /千克
  • 品牌:华阳
  • cas:63-91-2
  • 发布日期: 2024-01-17
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 200-568-1
品牌 华阳
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末状
别名 L-苯基丙氨酸
CAS编号 63-91-2
英文名称 l-phenylalanine-α-13c
纯度 99%
分子式 C9H11NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-苯丙氨酸

中文名:L-苯丙氨酸
中文别名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氢化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2

产品用途
L-苯丙氨酸营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.   

作用:
L苯丙氨酸是营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。L苯丙氨酸可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品的香味。

产品用量
L-苯丙氨酸占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。



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