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EINECS编号 | 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 见包装内 |
别名 | 肌醇 |
CAS编号 | 87-89-8 |
英文名称 | Inosite |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 肌醇 |
肌醇(inositol)是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,白色晶体粉末(无结晶水),风化性结晶(含二分子结晶水)。
在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体,熔点253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。
推荐使用量及注意事项:
1.人对肌醇的需要量为1~2g/d
2.GB14880-94规定: 婴幼儿食品、强化饮料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,60~120mg/kg。
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