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RODUCTS
低聚果糖食品级 水溶性益生元 膳食纤维 饮料烘焙糕点
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥30 /千克
- 100-1000¥28 /千克
- ≥1000¥26 /千克
- 品牌:百龙
- cas:308066-66-2
- 发布日期: 2024-01-17
- 更新日期: 2024-05-07
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 204-465-2 |
品牌 | 百龙 |
英文名称 | FRUCTOOLIGOSACCHARIDES |
型号 | 食品级 |
别名 | 寡果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 308066-66-2 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99% |
低聚果糖具有如下生理功能:为双歧杆菌等有益菌所利用,即只增殖10~100倍,
所谓低聚糖是指以2-10个单糖用糖苷键连接起来的糖类的总称。而低聚果糖(FOS)是低聚糖中非常重要的一类,是一种优良的水溶性膳食纤维,在自然界中广泛存在。如马铃薯、洋葱、大蒜、小麦、香蕉等植物或水果中含量较高。
饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。
所谓低聚糖是指以2-10个单糖用糖苷键连接起来的糖类的总称。而低聚果糖(FOS)是低聚糖中非常重要的一类,是一种优良的水溶性膳食纤维,在自然界中广泛存在。如马铃薯、洋葱、大蒜、小麦、香蕉等植物或水果中含量较高。
饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。