P
产品展厅
RODUCTS
双乙酸钠 食品防腐剂 熟肉制品 豆干制品调味品 膨化食品
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥10 /千克
- 100-1000¥9 /千克
- ≥1000¥7 /千克
- 品牌:奥凯
- cas:126-96-5
- 发布日期: 2024-01-08
- 更新日期: 2024-05-15
产品详请
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 204-814-9; 204-823-8 |
品牌 | 奥凯 |
英文名称 | Sodium diacetate |
型号 | 食品级 |
别名 | 二乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物质含量 | 99% |
双乙酸钠,分子式为 H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质安稳、价格低廉的新型食物饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食物和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,提高适口性,添加营养价值,助生长等成效,现广泛应用于畜禽饲料
双乙酸钠安全高效,现在被称为零毒性的防腐剂。腥少,保鲜时间长,还能改善食物风味,在日本,被称做粉末醋,可以直接加入方便面调味包。在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。
用处:双乙酸钠首要用作食物和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的首要原料。
双乙酸钠的首要特点:
1、防酶防腐,一般用量是0.3-3g/kg。
2、不改动食物特性,不受食物本身PH影响,保持食物原有的色香味和营养成分。
3、使用范围广泛,用于各类食物的防酶防腐,并且在医药、烟草、造纸、饲料等职业中也有应用。
产品用处
首要用作食物和饲料工业的防腐剂,防霉剂,保鲜剂,螯合剂,调味剂,PH调节剂,肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的首要原料。