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L-异亮氨酸 氨基酸 营养强化剂 食品级L-异亮氨酸 25kg/桶
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RODUCT
L-异亮氨酸 氨基酸 营养强化剂 食品级L-异亮氨酸 25kg/桶
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
69 /千克
100-1000
¥
67 /千克
≥1000
¥
64 /千克
英文名称:
L-Isoleucine
cas:
73-32-5
发布日期:
2024-01-16
更新日期:
2025-09-12
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
200-798-2
货号
品牌
用途
氨基酸
型号
食品级
外观
粉末
别名
异亮氨酸
CAS编号
73-32-5
英文名称
L-Isoleucine
纯度
99%
分子式
C6H13NO2
有效物质含量
99%
主要营养成分
L-异亮氨酸
基本信息:
中文名:L-异亮氨酸
英文名称:L-Isoleucine
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品
可用作香料,可改善食品风味。
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