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RODUCTS
L-半胱氨酸食品级氨基酸营养强化剂焙烤面团改良剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥128 /千克
- 25-1000¥125 /千克
- ≥1000¥123 /千克
- 品牌:华阳
- cas:52-90-4
- 发布日期: 2024-01-16
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 200-158-2 |
品牌 | 华阳 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-半 |
CAS编号 | 52-90-4 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L(+)-Cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
一、产品简介
产品名称:半胱氨酸;L-半胱氨酸
中文名称:2氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
分子式:C3H7NO2S
英文名称:L(+)-Cysteine
化学式:SHCH2CH(NH2)COOH
分子量:121.15
二、产品性状
白色结晶粉末
三、产品用途
面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。
在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、
营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。