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食品级高粱红 着色剂 正品烘培饮品肉罐肠类糕点红色素
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RODUCT
食品级高粱红 着色剂 正品烘培饮品肉罐肠类糕点红色素
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
40 /千克
100-1000
¥
38 /千克
≥1000
¥
36 /千克
货号:
包装
发布日期:
2024-01-16
更新日期:
2025-01-17
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产品详请
EINECS编号
货号
包装
品牌
用途
着色剂
型号
食品级
来源
其他
别名
CAS编号
主要着色成分
高粱红
英文名称
纯度
99%
分子式
有效物质含量
99%
色素含量
%
本品以高粱壳为起始原料,先用无机酸预处理,即用稀盐酸浸泡或用稀盐酸煮沸。所用稀盐酸质量浓度0.5%~5%,其浸泡时间与温度应与酸的浓度相对应。浓度越高所用盐酸浓度和温度都较低。
高粱红色素系采用东北红高粱壳经过溶剂浸提精深加工而成。产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全天然食用色素。色调自然柔和,耐温、耐光性强,溶解性好。广泛应用于化妆品、肉制品、面食、冷饮等行业。
按用途产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全 食用色素。色调柔和,耐温、耐光性强,溶解性好,广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、等行业。液体香辛料应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品
应用特点
高粱红色素 本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快
配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、冰棍、雪糕、冰激凌、饼干、果冻、膨化食品、调味酱、酱油、风味乳饮料等。
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