菊粉食品级原料水溶性膳食纤维低聚果糖益生元菊芋提取物-河北中之升生物科技有限公司

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菊粉食品级原料水溶性膳食纤维低聚果糖益生元菊芋提取物

起订量 (千克)价格

1-100￥40 /千克

100-1000￥38 /千克

≥1000￥36 /千克

英文名称：INULIN

cas：9005-80-5

发布日期： 2024-01-16
更新日期： 2025-07-01

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产品详请

EINECS编号	232-684-3
货号
品牌
用途	营养强化剂
型号	食品级
外观	粉末
别名	吲酮
CAS编号	9005-80-5
英文名称	INULIN
纯度	99%
分子式	C18H32O16
有效物质含量	99%
主要营养成分	菊粉

产品名称：菊粉
英文名称：Inulin
主要成分：菊粉
规格：95%
外观：白色或微黄色粉末
保质日期：两年
适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

产品性状
为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水，菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。

产品优点
1.成品均匀细致，性状稳定，水分含量低，可以延长储存期。
2.品质保证、有效成分：菊粉，水溶性膳食纤维。

产品用途
在乳饮料、酸牛奶、液态奶中添加菊粉2~5%，使产品具有膳食纤维和低聚糖的功能之外，还可以增加稠度，赋予产品更浓的奶油口感、更好的平衡结构和更饱满的风味。
在焙烤制品中加入菊粉，用于发展新概念面包，如益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无谷蛋白面包。菊粉能够增加面团稳定性、调整水的吸收、增加面包体积、提高面包瓤的均匀性及成片能力。

产品包装：25公斤纸板桶或牛皮纸袋
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。