P
产品展厅
RODUCTS
双乙酸钠肉制品水产品豆制品防霉剂糕点膨化食品食品级防腐剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥10 /千克
- 100-1000¥9 /千克
- ≥1000¥7 /千克
- 品牌:奥凯
- cas:126-96-5
- 发布日期: 2024-01-15
- 更新日期: 2024-05-15
产品详请
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 204-814-9; 204-823-8 |
品牌 | 奥凯 |
英文名称 | Sodium diacetate |
型号 | 食品级 |
别名 | 二乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物质含量 | 99% |
双乙酸钠简称SDA,无水物分子量142.9白色结晶米末,有醋酸气味,易吸湿,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分化。
双乙酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质安稳、价格低廉的新式食物饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食物和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,进步适口性,添加营养价值,助成长等成效,现广泛应用于畜禽饲料。
主要用处
主要用作食物和饲料工业的防腐剂,防霉剂,保鲜剂,螯合剂,调味剂,PH调节剂,肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
a)防霉防腐效果优于苯甲酸盐类,一般用量是0.3-3g/kg。
用处:食物 (如烘烤食物、糖块、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等);谷物饲料及青饲料添加剂;印染业用作酸化剂;此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。