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菊粉食品级天然水溶性纯低聚果糖膳食纤维益生元饮品糕点
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RODUCT
菊粉食品级天然水溶性纯低聚果糖膳食纤维益生元饮品糕点
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
40 /千克
100-1000
¥
38 /千克
≥1000
¥
36 /千克
英文名称:
INULIN
cas:
9005-80-5
发布日期:
2024-01-15
更新日期:
2025-12-31
发送咨询信息
产品详请
货号
品牌
用途
营养强化剂
型号
食品级
外观
粉末
别名
吲酮
纯度
99%
CAS编号
9005-80-5
有效物质含量
99%
主要营养成分
菊粉
[产品名称] :菊粉,水溶性膳食纤维
[原料] :菊苣
[规格] :90%-99
[颜色] :白色粉末
[主要成分] :菊粉
[应用剂型] :粉剂
菊粉可增加黏性,提高食品的水结合能力,改善食品的组织结构,使结构紧密;改善食品的味觉及口感,并具有持久性,因此在食品饮料中可以与脂肪和砂糖替换用。菊粉是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一,溶解性极好,10水中的溶解度为60g/L,90水中的溶解度为330g/L,特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有与全脂产品相同的口感
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【产品优点】
1.成品均匀细致,性状稳定,水分含量低,可以延长储存期。
2.品质保证、有效成分:菊粉,水溶性膳食纤维。
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