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RODUCTS
食品级添加剂 益生菌膳食纤维 改善肠道 益生元水苏糖
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥140 /千克
- 100-1000¥138 /千克
- ≥1000¥136 /千克
- cas:470-55-3
- 发布日期: 2024-01-12
- 更新日期: 2024-05-16
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 207-427-3 |
英文名称 | STACHYOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 木苏糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 470-55-3 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99% |
水苏糖品名:水苏糖
水苏糖英文:Stachyose tetrahydrate
水苏糖分子式:C24H42O21
水苏糖是 存在的一种糖,是一种可以显著双歧杆菌成长的功能性低聚糖。从 植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道,无任何不良感或异味。
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.015;糖浆10。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
广泛应用于食品,医药,保健品行业。
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, ,不会破坏原有食品的风味。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性
水苏糖英文:Stachyose tetrahydrate
水苏糖分子式:C24H42O21
水苏糖是 存在的一种糖,是一种可以显著双歧杆菌成长的功能性低聚糖。从 植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道,无任何不良感或异味。
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.015;糖浆10。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
广泛应用于食品,医药,保健品行业。
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, ,不会破坏原有食品的风味。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性