食品级添加剂益生菌膳食纤维改善肠道益生元水苏糖-河北中之升生物科技有限公司

P 产品展厅RODUCT

食品级添加剂益生菌膳食纤维改善肠道益生元水苏糖

起订量 (千克)价格

1-100￥140 /千克

100-1000￥138 /千克

≥1000￥136 /千克

英文名称：STACHYOSE

cas：470-55-3

发布日期： 2024-01-12
更新日期： 2025-08-08

发送咨询信息

产品详请

EINECS编号	207-427-3
货号
品牌
用途	甜味剂
英文名称	STACHYOSE
型号	食品级
包装规格
别名	木苏糖
纯度	99%
CAS编号	470-55-3
分子式	C24H42O21
有效物质含量	99%

水苏糖品名：水苏糖
水苏糖英文：Stachyose tetrahydrate
水苏糖分子式：C24H42O21

水苏糖是存在的一种糖，是一种可以显著双歧杆菌成长的功能性低聚糖。从植物中精制提取，纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道，无任何不良感或异味。

使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料11；冷饮5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁类14；胶姆糖8.015；糖浆10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

广泛应用于食品，医药，保健品行业。
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，，不会破坏原有食品的风味。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性