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乳酸锌食品级 果汁糕点乳制品饮料 营养强化剂
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名称:Zinc lactate
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 发布日期: 2024-01-12
  • 更新日期: 2025-07-28
产品详请
EINECS编号 240-178-9
货号
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Zinc lactate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸椽酸锌
纯度 99%
CAS编号 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物质含量 99%

一、产品简介

中文名称:乳酸锌

化学式:C6H10O6Zn

CAS:16039-53-5

熔    点:280℃

外    观:白色斜方结晶粉末

分子量:243.53


二、产品性状

白色斜方结晶粉末,无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

三、产品用途

1、由乳酸溶液与氧化锌粉末反应,经冷却结晶、过滤、分离、洗涤制得。

2、也可由乳酸钙与硫酸锌反应,经过滤、洗涤、干燥制得。

乳制品的用量为30~60mg/kg;谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;饮液中使用量5~10mg/kg。





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