食品级保鲜剂山梨酸钾防腐剂食品防腐剂食用蔬菜熟食腌菜饮料肉类-河北中之升生物科技有限公司

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食品级保鲜剂山梨酸钾防腐剂食品防腐剂食用蔬菜熟食腌菜饮料肉类

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥23 /千克

≥1000￥20 /千克

英文名称：Potassium sorbate

品牌：王龙

cas：24634-61-5

发布日期： 2024-01-12
更新日期： 2025-07-14

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EINECS编号	246-376-1
货号
品牌	王龙
用途	防腐剂
英文名称	Potassium sorbate
型号	食品级
别名	山梨酸盐
纯度	99%
CAS编号	24634-61-5
分子式	C6H7KO2
有效物质含量	99%

山梨酸钾性状
山梨酸钾为白色颗粒，山梨酸钾无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色。山梨酸钾分子量150.22。山梨酸钾有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。

山梨酸（钾）能有效地霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其止发育的作用比作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。

化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1水溶液ph值为78,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。

使用方式
在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。

应用
作为目前的食品防腐剂，其应用范围及参考用量：优异的色泽，本厂山梨酸钾生产采用特殊的先进工艺路线，解决了国内外目前采用传统工艺路线产品颜色偏黄、色泽稳定性差等缺点，本厂产品颜色洁白，色泽稳定性好。