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RODUCTS
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食品级L-脯氨酸 氨基酸营养增补剂脯氨酸强化饮品增强风味食品用
- 起订量(千克)价格
- 1-25￥110 /千克
- 25-1000￥108 /千克
- ≥1000￥106 /千克
- 品牌：华阳
- cas：147-85-3
- 发布日期： 2024-01-12
- 更新日期： 2024-04-30
产品详请
| EINECS编号 | 205-702-2 |
| 品牌 | 华阳 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色 |
| 别名 | 脯氨酸 |
| CAS编号 | 147-85-3 |
| 主要用途 | 氨基酸 |
| 英文名称 | fuansuan |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 脯氨酸 |
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[产品名称]:L-脯氨酸(L-PROLINE) [分子式]: C5H9 NO 2 [分子量]:115.13 [性状]:本品为白色结晶或结晶性粉末;微臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醚或正J醇中不溶。 增味剂；营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国gb 2760--96可用作香料。 L-脯氨酸营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。L-脯氨酸是合甜味。溶点200℃（分解）。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水（154.56g/100ml.20℃),溶于乙醇，不溶于乙醚和异丙醇。 产品用途： 食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等 增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等；用作生化试剂 。
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