华甜食品级纽甜高甜度8000倍健康代糖控糖蔗糖口感-河北中之升生物科技有限公司

P 产品展厅RODUCT

华甜食品级纽甜高甜度8000倍健康代糖控糖蔗糖口感

起订量 (千克)价格

1-100￥220 /千克

100-1000￥218 /千克

≥1000￥216 /千克

英文名称：Neotame

cas：165450-17-9

发布日期： 2024-01-11
更新日期： 2025-08-09

发送咨询信息

产品详请

EINECS编号	605-408-8
货号
品牌
用途	甜味剂
英文名称	Neotame
型号	食品级
别名	新特姆
纯度	99%
CAS编号	165450-17-9
分子式	C20H30N2O5
有效物质含量	99%

纽甜糖是通过美国FDA批准,在食品和饮料中使用的新型强力甜味剂。它是阿斯巴甜的衍生物,其甜味比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。但它能量值几乎为零且甜味纯正。

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。

产品名称：纽甜
CAS： 165450-17-9
标准：国家标准
级别：食品级
含量： 98%
外观：白色结晶

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。

风味延长和增强剂
在特定的应用和风味体系中，纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。纽甜在实际应用过程中，因其修正和某些风味的特性，要求产品重新调整香精体系和酸味剂的含量或种类。在粉末饮料中，添加纽甜可减少至少20％的柠檬酸用量，而不会影响产品的酸味。