食品级L-阿拉伯糖食用无糖甜味剂低热量零卡食品添加剂-河北中之升生物科技有限公司

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食品级L-阿拉伯糖食用无糖甜味剂低热量零卡食品添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥63 /千克

100-1000￥61 /千克

≥1000￥58 /千克

英文名称：L-ARABINOSE

品牌：唐和唐

cas：5328-37-0

发布日期： 2024-01-11
更新日期： 2025-08-09

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EINECS编号	243-619-3
货号
品牌	唐和唐
用途	甜味剂
英文名称	L-ARABINOSE
型号	食品级
别名	果胶糖
纯度	99%
CAS编号	5328-37-0
分子式	C5H10O5
有效物质含量	99%

中文名：阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
别称：L(+)-树胶醛糖，果胶糖
熔点：159～160℃

L-阿拉伯糖，一种新型的低热量甜味剂，我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。

L-阿拉伯糖在饮料中的应用
随着人民生活水平的日益提高，消费者的健康意识逐渐加强，人们的饮品结构也发生了显著变化，高热量饮料的市场逐年下滑，低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流