乳酸亚铁 营养增补剂 矿物质添加剂 食品级乳酸亚铁
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥28 /千克
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≥1000￥26 /千克
- 发布日期： 2024-01-11
- 更新日期： 2025-07-28
产品详请
| EINECS编号 |
227-608-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
瑞普
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| 用途 |
酸度调节剂
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| 英文名称 |
Ferrous lactate
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
25kg
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| 别名 |
乳酸低铁
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
5905-52-2
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| 分子式 |
C6H10FeO6
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| 有效物质含量 |
99%
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中文名称:乳酸亚铁
中文别名: 2-羟基丙酸亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁(II);乳酸铁(I); 乳酸亚铁;乳酯亚铁
英文名称: FERROUS LACTATE
CAS: 5905-52-2
分子式: C6H10FeO6 3H2O
分子量:288
EINECS编号: 227-608-0
产品性状
绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。
应用领域
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2 ~ 3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。
