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产品展厅RODUCT
华阳牌食品级甘氨酸营养强化剂食用氨基乙酸
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 发布日期： 2024-01-11
- 更新日期： 2025-12-24
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
华阳
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| 用途 |
氨基酸
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
胶糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
56-40-6
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
甘氨酸
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中文名称：甘氨酸
中文别名：甘氨酸；氨基乙酸，氨基醋酸
英文名称：Aminoacetic acid
CAS号：56-40-6
产品性状
甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。甘氨酸无臭，有特殊甜味。
产品用途
用做调味剂 、甜味剂，与DL-丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；清酒和精良饲料时用作酸味剂、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；
产品限量
作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%(FDA，§172．320，2000)。
作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂，限量0.2%(以成品饮料计)；作为食用油脂中单、双甘油酯的稳定剂，限量0.02%，以单、双甘油酯量计(FDA§172．812，2000)。
FEMA：饮料、糖果、焙烤食品、肉类、看肠、肉汤、调味料，均150(mg/kg)。
联系方式
