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EINECS编号 | 200-603-0 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 维生素b6 |
CAS编号 | 65-23-6 |
英文名称 | weishengsub6 |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素 |
【产品名称】维生素B6
【产品分子式】C8H11NO3.HCl
【产品分子量】205.64
【产品别名】维生素B6盐酸盐, 吡哆素.
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。
此物质是无色可溶于水及酒精的结晶体,因含有盐(NaCl)的成份,故带有点咸味道。此类物质对热不敏感,但碰到碱性物质或者是紫外线之类时,即将会分解。盐酸比哆醇的融解点约为204℃~206℃。
用量:
维生素B6婴幼儿食品,强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2;果冻1.0-7.0。