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RODUCTS
维生素B2核黄素粉末食品级 食品饮料钓鱼营养强化剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥330 /千克
- 25-1000¥320 /千克
- ≥1000¥310 /千克
- cas:83-88-5
- 发布日期: 2024-01-10
- 更新日期: 2024-04-28
产品详请
EINECS编号 | 201-507-1 |
型号 | 食品级 |
外观 | 黄色 |
别名 | 核黄素 |
CAS编号 | 83-88-5 |
主要用途 | 维生素 |
英文名称 | weishengsub2 |
纯度 | 99% |
分子式 | C17H20N4O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素b2 |
通用名:维生素B2(Vitamin B2)
别名:核黄素(Riboflavin)
CAS号:83-88-5
分子式:C17H20O6N4
其它名称: 维他命B2 、乙种维生素二、维生素乙2 、乙2素 、乳黄素(Lactoflavine)、卵黄素(Ovoflavin)、维生素G(Vitamin G)
性状:橙黄色结晶性粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定, 碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000- 20000ml水中,因晶型而异。在乙醇、乙醚和三氯甲烷中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。
水溶性维生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液,在碱性溶液中容易溶解,在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
用途:营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。
限量
1.调制乳粉(用乳粉)8-14;调制乳粉(用乳粉)4-22.
2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.
3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5