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| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | |
| 外观 | 无色或微黄色粘稠液体 |
| 别名 | 本多生酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 79-83-4 |
| 有效物质含量 | 85 |
| 主要营养成分 | 维生素B5 |
产品名称:D-泛酸钙
俗名:右旋泛酸钙
其他名称:维生素B5
CAS:137-08-6
分子式:C18H32CaN2O10
分子量:476.53
维生素B5又名 D-泛酸钙和右旋泛酸钙,泛酸的右旋异构体钙盐.B族维生素之一,仅右旋体有维生素活性。
质量标准: Q/HXFY006-2007
色泽:白色或类白色
气味:无臭、味微苦
性状:呈粉状结晶、无杂质
含量%:98. 0-101.0
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
应用范围:食品添加剂,营养补充剂,健康营养品,医药保健品等。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下(日本标准)。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。