食品级乳酸钙钙粉末营养增补剂强化钙质吸收水精灵爆爆珠-河北中之升生物科技有限公司

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食品级乳酸钙钙粉末营养增补剂强化钙质吸收水精灵爆爆珠

起订量 (千克)价格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

英文名称：Calcium lactate

型号：25kg

cas：814-80-2

发布日期： 2024-01-08
更新日期： 2025-07-28

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产品详请

EINECS编号	212-406-7
货号
品牌
用途	酸度调节剂
英文名称	Calcium lactate
型号	食品级
包装规格	25kg
别名	乳酸钙 CP
纯度	99%
CAS编号	814-80-2
分子式	C6H10CaO6
有效物质含量	99%

中文名称 L-乳酸钙
CAS NO. 28305-25-1
中文别名 2-羟基丙酸钙
英文名称 calcium (S)-2-hydroxypropionate

玉米或大米发酵后，乳酸的衍生物，有乳酸发酵的味道，微有风化性。乳酸钙能溶于水，易溶于热水(5左右)，不溶于乙醇等无机溶剂。饮料时易于获得稳定、澄清的溶液，水溶液PH为6.07.0，溶解后风味平和。

功用：钙补充剂。可用作缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；固化剂；增效剂；剂；果蔬护色剂，调味剂，增香剂。

限量：
1.GB14880-94：谷类及其制品、饮料，12~24g/kg；婴幼儿食品，23~46g/kg。
2.GB2760-2002（g/kg；L-乳酸钙及DL-乳酸钙限量相同）：鸡蛋黄粉3~5；鸡蛋*1.5~2.5；鸡全蛋粉2.25~3.75；果冻3~6；软饮料1.2~10.4；口香糖GMP；油炸薯片调味料10；油炸薯片1。
3.GB2760-2011（最为酸度调节剂；抗氧化剂；乳化剂；稳定剂和凝固剂（*使用量/g/kg））：加工水果，按生产需要适量使用；蔬菜罐头（酸黄瓜产品）1.5